|
|
Предлагаем вам несколько советов о том, как есть раков. Вот как есть раков правильно.
В раках едят исключительно белое мясо. Зеленые, мягкие части в еду не пригодны. Из клешни, шейки, ног аккуратно высасывают мясо. Все отходы складывают на специальную для таких целей подготовленную тарелочку.
Раков, как правило, едят руками. Их подают в общем блюде, можно подавать с той водой, в которой они варились. Или подавать отдельно бульон, в котором варились раки в чашках для бульона, который можно пить или макать в него хлеб. Также на званых обедах к ракам подают столовые приборы: вилочку и нож. Нужно пользоваться специальным ножом для рака, в котором есть приспособление для поломки лапок и клешней. Ножом аккуратно отделяют панцирь от туловища.
Есть раков надо аккуратно, чтобы не забрызгать скатерть и соседей. После того, как съели раков надо промыть руки в воде, для таких целей специально ставится на стол мисочка с водой.
Топ-лист лучших статей:
- Рейтинг записи. Проголосуй за статью
